12 dager med lavkarbo kosthold

Skrevet 21.07.2009

Tiden flyr avgårde! Jeg har holdt på med lavkarbo kosthold i 12 dager nå, og jeg er fortsatt imponert over hvor bra det går! Gikk på vekta i morges, og jeg har gått ned litt over 5 kilo på disse dagene. Det er nesten så det fungerer alt for godt! Det er vel ikke normalt å gå så fort og så mye ned i vekt?

Jeg har hverken gått sulten eller hatt sukkersug. Jeg føler en stor befrielse! Det er så deilig å ikke være slave av sukkeret. For de som ikke vet hvordan det føles å være sukkeravhengig, så er det nesten som å være avhengig av heroin (innbiller jeg meg). Hele dagen styres av "når kan jeg få mitt neste sukkerfix?" Jo mer sukker man får i seg, dess mer sukker og annen mat skriker kroppen etter. "Mer! Mer!" hyler den, og da er det nesten umulig å la være å spise den sjokoladen.... eller det pizzastykket...... eller all kjeksen og alt potetgullet i skapet. Ja, dere skjønner sikkert tegninga. Mange ganger går dette helt på autopilot, jeg registrerer ikke at hånden har vært å forsynt seg med noe godt, stappet det i munnen min. Jeg registrerer heller ikke at magen er full og at jeg er litt småkvalm. Hver gang jeg var på butikken, så måtte jeg handle inn noe godteri. Jeg fikk angst bare ved tanken på at det ikke skulle finnes noe godt hjemme. "Enn om jeg fikk lyst på godter og jeg ikke hadde noe i hus?"

Dette er jo snakk om en avhengighet, jeg ser det nå. Tidligere har det vært nesten umulig å forandre dette mønsteret. Hvorfor, spør du? Jo, det har ikke manglet på motivasjon og viljestyrke. Jeg har mange ganger klart å spise fornuftig i perioder, gå ned i vekt. Problemet har alltid vært at suget etter noe godt ikke har avtatt. Jeg har måtte kjempe hver time hver dag med avhengigheten. Det var jo bare et tidsspørsmål før jeg sprakk, og det gjorde jeg hver gang! Nå  har jeg forstått litt av problemet. Jeg har insulinresistens, og dette gjør at jeg er veldig følsom for karbohydratet. (du kan lese om insulinresistens hos Dr. Lindberg,  pasienthåndboka, og lommelegen) Når jeg spiser karbohydrater, så svinger blodsukkeret mitt som en jo-jo (eller beg-og-dalbane, om du vil). Dette gjør sånn at jeg blir rakst sugen på noe mer å spise, og kroppen min lagrer alt jeg spiser som fett på magen.

Alle slankekurene mine har vært mislykket. Sist gikk jeg på Grete Roede, jeg gikk ned 5 kilo og opp 8. Jeg brukte 2 måneder på å gå ned 5 kilo og 2 uker på å gå opp 5 kilo. De neste 3 kiloene kom på raskt etter det. Under hele opplegget var jeg daglig sulten, og daglig kjempet jeg mot godtersuget. Jeg var veldig flink disse 2 månedene og unnet meg ikke mer enn hva "kosemerkene" tillot, og jeg spiste nok kalorier i forhold til det opplegget jeg skulle følge. Men man kan jo ikke leve sånn!!!! Med daglig sultfølelse, daglig kamp!!! Selvfølgelig går ikke det bra i lengden! Ingenting vondt om GR-opplegget, det passer helt sikkert for veldig mange mennesker, bare ikke meg.

Så dere skjønner kanskje min overraskelse over at jeg har gått ned 5 kilo på bare 12 dager! Jeg er vant til å SLITE blod, svette og mange tårer for å bli kvitt 5 kilo. Det har jeg IKKE gjort denne gangen! Jeg føler meg mett, jeg føler meg stabil, jeg har ikke lyst på godter i det hele tatt! Slaveriet har opphørt og jeg er fri!!! Jeg kan gå inn i en matbutikk, gjerne forbi godterhyllene også, og jeg har IKKE lyst på sjokolade! :D Himmelriket, kalles dette! Ikke misforstå, jeg har unnet meg ting. Jeg har drukket Cola Zero og spist peanøtter og bacongull i helga. Det var godt, men jeg har ikke sug etter det i dag. Slik var det alltid tidligere, at hvis jeg spiste godteri en dag etter å ha kuttet det ut en stund, så var jeg veldig sugen på godt dagen etter også... og dagen etter det igjen.... ja du skjønner sikkert.

Dette er en livsstilsomlegging for meg. Jeg ser det veldig tydelig nå. Jeg kan ikke gå tilbake til hvordan jeg hadde det, da bærer det gale veien. Jeg VIL ikke ha det slik som jeg har hatt det før! Målet mitt er allerede nådd, jeg har blitt kvitt det daglige sukkerproblemet og opplever at kroppen min fungerer som den skal. En videre vektnedgang vil bare komme som en ekstra bonus.