Utskeielser på lavkarbo er IKKE lurt!

Huff, karbohydrater er jo omtrent som dop! Etter å ha vært kjempeflink i 10 dager med mitt nyoppstarta lavkarbo kosthold så var vi på middagsbesøk hos mamma. Der serverte hun krokan-is til dessert. Jeg takka nei, men ble ganske raskt frista av alle de andre som satt og kosa seg med isen. Tenkte at det sikkert ikke er SÅ farlig å bare smake litt is, jeg som har vært så flink og gått ned hele 5 kilo på de 10 dagene!

Ja, jeg lot meg friste og spiste hele 3 dessertskåler med is. Det var kjempegodt, og jeg ble bare litt uggen i magen. For å bøte på skaden bestemte jeg meg for å gå meg en rask tur da vi kom hjem. Det gjorde jeg, og tenkte at "dette var jo ikke så ille". Fantaserte om at jeg godt kunne leve med å gå ned i vekt og ha en og annen utskeielse av og til.

NEI, det kan jeg IKKE! Dagen derpå var jeg skikkelig sugen på noe søtt, og jeg lot meg ikke friste av hverken egg og bacon eller andre gode ting. Jeg MÅTTE ha noe søtt! Det endte med at jeg kjøpte litt frukt og skar opp i biter til meg selv og datteren i huset. Dagen derpå igjen var det like ille. Jeg var sugen både på noe søtt og noe salt.

For å gjøre en lang historie kort, så er det nå ei uke siden den første utskeielsen, og jeg har ikke klart å gå tilbake til lavkarbo kosthold. Det har vært utskeielser daglig, enten i form av godteri, pizza eller andre ting. Det er nå kjempetungt å snu vanene og gå tilbake til proteiner og fett når jeg egentlig bare vil ha sjokolade og pizza. Det var med andre ord en STOR tabbe å skeie ut i forrige uke. Det kan jeg bare ikke tillate meg, for det er utrolig vanskelig å hente seg inn igjen.

Resultatet er jo også at jeg på denne uka har gått opp igjen 3 av de 5 kiloene jeg gikk ned. Det er jo ganske irriterende! Vel, jeg har ikke tenkt å gi meg med det første. Jeg prøver på nytt og har startet med havregrøt (uten sukker), salami og ost til frokost. Jeg vet at havregrøt ikke er helt i tråd med de strengeste lavkarbo kostholdsfilosofiene, men det holder meg mett og jeg får ikke stor blodsukkerstigning av det. Salami og ost er for å få litt fett og proteiner i tillegg. Jeg VET jo at dette kostholdet er bra for meg. Nå skal jeg ta meg selv i nakken og få gjennomført dette.

Startvekt 09.07.09: 109.2 kilo
Laveste vekt høst 09: 94,9 kilo
Oppstart 15.02.10: 101,9 kilo
Vekt i dag: 99,9 kilo